Rezept des Monats: Dinkel-Quark-Zopf ohne Hefe
Ostern steht vor der Tür und was wäre ein Osterbrunch ohne einen leckeren Hefezopf? Nun ja, neben dem klassischen Hefezopf gibt es auch eine Variante mit Quark-Öl-Teig. Diese geht schneller, da keine Hefe, sondern Backpulver verwendet wird. Wie beim Hefezopf auch, schmeckt Quark-Öl-Teig am Backtag (bzw.… Weiterlesen