Ernährungsberatung Patricia Hahn M. Sc.
Qualifizierte Ernährungsberatung in der Region Hannover & am Steinhuder Meer
„Früher war Gemüse viel nährstoffreicher.“ oder die Frage „Haben Lebensmittel heute weniger Vitamine?“
höre ich regelmäßig in meinen Ernährungsworkshops und Beratungen. Oft folgt direkt die nächste Schlussfolgerung:
„Dann braucht man heute doch zwangsläufig Nahrungsergänzungsmittel.“
Doch stimmt das wirklich?… Weiterlesen
Vitamin D gehört zu den beliebtesten Nahrungsergänzungsmitteln überhaupt und gleichzeitig zu den am häufigsten missverstandenen. Viele meiner Patient:innen kommen mit hochdosierten Präparaten in die Beratung, besonders Menschen mit Osteoporose. Der Gedanke dahinter: „Je mehr Vitamin D, desto besser.“ Doch genau das stimmt so nicht.… Weiterlesen
Viele Patient:innen sind überrascht oder sogar enttäuscht, wenn die Krankenkasse die Kosten für Ernährungsberatung nicht vollständig übernimmt. Jede Krankenkasse handhabt die Bezuschussung anders, sodass häufig ein Eigenanteil bleibt.… Weiterlesen
Wenn man auf Instagram, TikTok oder YouTube nach Ernährungstipps sucht, tauchen meist Influencer:innen oder selbsternannte Ernährungsexperten auf. Mit bunten Storys, schnellen Abnehmtricks und provokanten Aussagen erreichen sie tausende Follower. Doch wo bleiben die ausgebildeten Ernährungsfachkräfte – also die echten Expert:innen mit Studium, Fachwissen und Beratungserfahrung?… Weiterlesen
Die Weihnachtsmarkt-Saison ist für viele eine der schönsten Zeiten des Jahres. Hier trifft man Freunde, Kollegen und Familie, um gemeinsam die winterliche Atmosphäre zu genießen.
Ein Höhepunkt der Weihnachtsmärkte sind zweifelsohne die kalorienreichen Leckereien, die Herz und Seele erwärmen. Der aromatische Glühwein, heiß serviert und mit Gewürzen verfeinert, ist ein beliebter Begleiter, um sich von der Kälte zu erholen.… Weiterlesen
Die Antwort auf diese Frage ist (leider) ziemlich einfach: Jeder darf sich Ernährungsberater:in nennen.
Das heißt: Auch wenn nur ein Fernlehrgang oder Wochenend-Seminar besucht wurde, darf man sich danach bereits Ernährungsberater:in nennen, denn das Wort Ernährungsberater ist kein geschützter Begriff.… Weiterlesen